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食物アレルギーをお持ちのお客様へ

ホテル天坊では、食物アレルギーをお持ちのお客様がお食事をお楽しみいただ けるよう、

事前にアレルゲンの食材内容をお伺いし、お料理を提供しております。

但し、通常のお料理以外のメニューをご用意するため別途費用が発生いたします。

(お料理のコースにつきましては、和食に必須となる鰹出し汁、昆布出し汁 等の変更、除去対応はできません。)

お料理のお申込みにつきましては以下の【ご 利用方法】をご参照くださいませ。

お料理はアレルゲンの除去に努め提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を 保証するものではございません。

アレルゲンの除去が保証されないとお困りの お客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、

やむを得ず食事の提供を お断りすることがございます。

その場合、ご自身での食事のお持ち込みをお受け いたしますので、事前にお申し出くださいませ。

以上を踏まえ、食事会場のご利用に際しては、お客様にて最終的なご判断を頂 きますようお願いいたします。

 

ご利用方法

1.アレルギー対応のお食事つきましては、ご利用日の3日前までに食物アレ ルギーの食材詳細

(卵・乳製品など)をお伝えください(当日のお申込みには 対応できかねます)。

2.インターネットからのご予約の場合は「お問い合せ」欄にアレルギー食材を ご記入ください。

但し、お客様へ電話にて確認のご連絡することもござい ますので予めご了承ください。

3.夕食・朝食の和洋中バイキングにおきましては、特定原材料7品目(卵、 小麦、乳、そば、かに、えび、落花生)の

使用について表示しております が、特定原材料がその料理に含まれていないことを保証するものではありま せん。

お客様にて最終的な判断の上でのご利用をお願いいたします。

 

ご留意点

調理厨房では、表示にないアレルゲンを含む原材料を取り扱っております。

ま た、厨房機器等の洗浄過程でアレルゲンが残留することもございます。

その他の メニューと同一の厨房にて調理するため、加工または調理過程においてもアレ ルゲンが混入する可能性が高く、

ご提供するお料理は完全なアレルギー対応メ ニューではございません。

 

 

 

For those with food allergies

At Hotel Tenbo, if you have food allergies, we ask you in advance about

the type of  food  you are allergic to.

However, since we must prepare a menu that is not our regular dishes,

extra change may be incurred.

(It may be that we may refuse to handle using dinner course menu or    Accommodation plan meals.)

Also, after consulting with the customer, the prepared menu is not menu

that promises that allergic symptoms will not occur.

Regarding your eating and drinking, your own judgment is required after

considering your own physical condition.

 

How to use

1. Please make a reservation at least 3 days in advance.

2. Please inform us of your food allergy ingredients (chicken eggs,  dairy products etc.).

3. In case of reservation from the Internet, please fill in food you are allergic to in the

“Question & Request”column. However, please note that we may contact the

customer directly by telephone from hotel tenbo to make confirmation.

 

Points to keep in mind

Allergen may remain in the washing process of the kitchen and equipment etc.

Also, because it is cooked in the same kitchen as other menu,

there is a high possibility that allergens will be mixed in the process or cooking process,

so please do understand that the dish you are offered is not a complete allergin free menu.

 

 

 

 

 

 

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