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還暦・古希等、大切な日をみんなで祝おう!お祝い膳

期間: 2017/9/1 ~ 2017/11/30
料金: 平日(2食付き)¥11,880~

※全体画像はイメージです。献立と単品を参照して下さい。

祝い膳

※上記写真をクリックすると、拡大写真を御覧いただけます。

 

秋の“お祝い膳”献立

還暦や古稀・誕生日等のお祝いに家族・友人と賑やかにお祝いを

お祝いに 鯛の塩焼き
里山の秋 長芋アボガドサラダ和え・海の宝石・秋刀魚燻製寿司・栗真薯・鶏松風・鮭錦糸巻き黄身酢・花豆・ナラ茸当座煮
先付 紫芋豆腐・山葵・クコの実・美味出汁
お造り祝い盛り 名水百選で育った岩魚姿盛り・紅鱒・手作り蒟蒻・奥利根湯葉・日の出鶴・妻・大葉・山葵・菊花・土佐醤油
炊合せ 甘鯛塩麹蒸し・秋茄子揚げ煮・亀人参・菊花真薯・銀餡・青味
凌ぎ 桑の葉うどん・晒し葱・麺露
温物 赤城のにこにこ玉子を使った奥利根湯葉と南瓜小茶碗蒸し
鍋物 上州牛すき焼き 舞茸・榎茸・椎茸・青菜・白滝・谷川茸・焼豆腐・葱・白菜・玉子
焼物 上州豚の味噌陶板焼 ピーマン・キャベツ・もやし・玉葱・占地茸
御祝揚げ 海老・野菜色々・大根卸し・生姜・天露
香の物 三種盛り
お椀 味噌汁
御食事 ひとめぼれ(国産米)
水菓子 桃のババロア・生クリーム・季節の果物

※季節や天候により、献立が一部変更となる場合がございます。
※全体画像はイメージです。献立を参照して下さい。

 

 

 

小学生用ランチの一例

小学生用ランチ

 

 

 

幼児用ランチの一例

幼児用ランチ

 

 

ホテル天坊 調理長 齋藤俊彦

お食事処 宴会場

 

ホテル天坊には496畳の大宴会場「五万石」をはじめ、大中小の宴会場の他に、バンケットルームや眺めの良いスカイホール「天の川」等、たくさんの会場があります。そして、宴会スタイルも一般的な御膳、円卓、テーブル席がございます。

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