-
-
- 松茸料理が６種！秋の本格懐石料理プラン
-
- 2010/08/22 〜 2010/11/30 ￥14,100〜
-
- 夕食は当館で一番グレードの高い個室の料理茶屋「湯の花亭」での本格懐石コース
- です。上州の旬の味覚を一品一品味わいながらお楽しみ頂けます。秋の味覚の王様
- 松茸を先付・吸物・焼物・強肴・惣菜・食事に使用しております。群馬では貴重な
- ブランド鱒ギンヒカリと・イワナの味比べができるお造り、特に強肴の太刀魚松茸の
- はさみ揚げは贅沢な一品です。お惣菜の松茸のすき焼きも、嬉しい一品です。
- 締めは吹き寄せご飯で、食前酒から水物まで、板前が手をかけた料理全１３品。
- スローフードの原点“懐石料理”を存分に御堪能ください。
-
- ※会場 湯の花亭 ※お座敷スタイルと椅子スタイルがあります。
★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
- 2010/08/22 〜 2010/11/30 ￥12,400〜
- 彩り豊かで華やかな『お重』は見て、味わって、楽しめ、季節を感じさせてくれます。
- 秋の味覚の王様“松茸”は先付・吸物・揚物・食事でお召し上がりになります。
- お造りは名水百選「箱島」で育った群馬でしか食せないギンヒカリにイワナの味比べ。
- メインは１.上州牛一口ステーキ ２.ギンヒカリソテー のいずれかを選べます。
- 締め括りは松茸のかき揚げにうどん、お食事は吹き寄せご飯で満腹になります。
- ※会場 湯の花亭 ※お座敷スタイルと椅子スタイルがあります。
★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
- 秋の味覚松茸とタラバの炭火焼が付いた特選懐石料理プラン
-
- 2010/08/22 〜 2010/11/30 ￥16,750〜
-
- 夕食は当館で一番グレードの高い個室の料理茶屋「湯の花亭」での特選懐石です。
- メインは秋の味覚の王様“松茸”と“タラバ蟹”の炭火焼が贅沢な一品です。
- 松茸の入った土瓶蒸しやすき焼き、炊き込みご飯は嬉しい一品です。
- 他に強肴の太刀魚松茸はさみ揚げや先付の湯葉豆腐にも松茸が…
- 群馬では貴重なブランド鱒ギンヒカリと・イワナの味比べができるお造り、
- 食前酒から水物まで、板前が手をかけた料理全１５品。
- スローフードの原点“特選懐石料理”を存分に御堪能ください。
-
- ※会場 湯の花亭 ※お座敷スタイルと椅子スタイルがあります。
★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
秋の味覚松茸料理が四種！女性やご年配の方にお勧め！点心膳プラン
-
- 2010/08/22 〜 2010/11/30 ￥12,500〜
-
- 夕量より質を求める女性やご年配の方にお勧めのこの秋からの“湯の花亭”新作料理
- です。会場は高級感漂うグレードの高い個室の料理茶屋「湯の花亭」で、先付の
- 湯葉豆腐の上に松茸が。吸物はもちろん松茸の土瓶蒸しです。強肴で松茸の天麩羅が、
- そして目の前で炊き上げる松茸炊き込みご飯と、４種の松茸料理を楽しめます。
- 他に群馬でしか食せない貴重なギンヒカリとイワナの味比べができるお造り、
- 秋色に染まる16品の前菜料理、蓋物は上品な味の糸瓜饅頭、水物は焼栗入り
- スィートポテトムース等、秋を強く感じさせてくれる料理です。
-
- ※会場 湯の花亭 ※お座敷スタイルと椅子スタイルがあります。
- ★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
- オマール海老とタラバ蟹・上州麦豚・四種の飲茶！ヘルシーな蒸し料理プラン
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥12,000〜
- メインはオマール海老とタラバ蟹、上州麦豚、小籠包・蟹焼売・フカヒレとエビの
- 餃子二種の四種の飲茶はヘルシーと好評の三段のセイロ蒸しです。
- 強肴は味噌が焦げた香りが食欲をそそる和牛一口陶板焼きは嬉しい一品です。
- お造りは名水百選｢箱島｣で育った群馬でしか食せない“ギンヒカリ”とイワナに
- 奥利根湯葉の味比べ。前菜は松茸寿司等、秋色に染まっています。
- 先付の玉子豆腐の上にも松茸が…お食事は茸の炊き込みご飯。
- アスティアではうどんやサラダ・フルーツ・甘味は食べ放題です。
- ※会場 アスティア ※全席禁煙でございます。
- ★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
タラバや旬菜の“海鮮蒸”と和牛陶板焼き等、秋の○得プラン
-
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥10,950〜
- メインはタラバや金目鯛・赤城地鶏に松茸・舞茸等の旬菜の海鮮蒸し。
- 焦げた味噌が香ばしい和牛一口陶板焼きは嬉しい一品です。
- お造りは名水百選箱島で育った群馬でしか食せないギンヒカリはユッケ風に、
- 伊香保の福島農園手づくりの刺身蒟蒻を添えました。
- 先付の玉子豆腐には松茸が…揚げ麩蒸しや鰻の薯預蒸しは好評です。
- お食事は茸の炊き込みご飯で、うどんやサラダ・フルーツ・甘味は食べ放題です。
-
※会場 アスティア ※全席禁煙でございます。
★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
- 上州麦豚しゃぶしゃぶ会席プラン (平日限定)
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥9,900〜
-
-
- きめが細かくなめらかで、くせのないあっさりとした風味の上州麦豚を
- しゃぶしゃぶでお召し上がりください。焦げた味噌が香ばしい和牛陶板焼きもあり、
- お肉好きには嬉しい献立になっています。お造り変わりは貴重な群馬の
- ブランド鱒ギンヒカリと手作り蒟蒻、揚げ麩蒸しや鰻の薯預蒸しも好評です。
- お食事はアボガドや玉子焼き等を手巻き寿司にしてお召し上がりください。
- アスティアはうどんやサラダ・フルーツ・甘味は食べ放題です。
-
※会場 アスティア ※全席禁煙でございます
★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
- 松茸とタラバの炭火焼きと三段蒸し、二つのメイン！特選蒸し料理会席
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥14,100〜
- メインは秋の味覚の王様“松茸”と“タラバ蟹”の炭火焼に
- オマール海老と金目鯛に旬菜、上州麦豚、フカヒレとエビの餃子二種に小籠包・
- 蟹焼売と四種の飲茶のヘルシーと好評の三段のセイロ蒸しの二つのメインです。
- 強肴は味噌が焦げた香りが食欲をそそる和牛一口陶板焼きは嬉しい一品です。
- お造りは名水百選｢箱島｣で育った群馬でしか食せない“ギンヒカリ”とイワナの
- 味比べ。前菜は松茸寿司等、秋を感じさせてくれる一品になっています。
- 先付にも松茸が…揚げ麩蒸しも好評です。お食事は茸の炊き込みご飯で、
- サラダ・フルーツ・甘味の他、うどんも食べ放題です。
|
|
- 上州牛等地元の味覚を網焼きに！秋の囲炉裏焼プラン
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥12,000〜
- 名水百選「箱島」で育った鱒や上州牛・大和豚・榛名百日鶏と
- 旬の野菜を焼きながらお召し上がり頂けます。
- 沼田「玉屋」の上州名物献上焼饅頭も絶品です。
- お造りは群馬でしか食せない貴重な「ギンヒカリ」と
- 名水百選箱島産岩魚のなめろうの他、奥利根産の生湯葉で、
- 福島農園の嫁手作りのプヨプヨ刺身蒟蒻のサラダも好評です。
- 先付の養老豆腐や旬菜の山の幸寿司・ジャンボ茶碗蒸等、
- 締めくくりの野菜たっぷりの十石味噌椀にしゃきしゃきの菜飯が嬉しいです。
- ※会場 船尾 ※全席禁煙でございます。
★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
-
- 三種類の鍋からお好みで鍋料理会席プラン 2名様〜
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥12,000〜
- 群馬のブランド鱒「ギンヒカリ」のしゃぶ鍋、スープが絶品の榛名百日鶏の地鶏鍋、
- 上州牛、やまと豚、榛名百日鶏と野菜のお多福鍋の三種の中より選べます。
- お造りは群馬でしか食せないギンヒカリと箱島産のイワナに、奥利根湯葉と蒟蒻。
- 山の幸の握り寿司やジャンボ茶碗蒸し・野菜の天麩羅は好評です。
- 最後はおじやにして頂きます。
- ※会場 船尾 ※全席禁煙でございます。
- ★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
-
|
|
- 松茸とタラバ蟹に、上州牛等、網焼きで！秋の特選囲炉裏焼プラン
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥15,150〜
- 松茸とタラバ蟹に、名水百選「箱島」で育った鱒や上州牛・大和豚・榛名百日鶏
- と旬の野菜を焼きながらお召し上がり頂けます。
- 沼田「玉屋」の上州名物献上焼饅頭も絶品です。
- お造りは群馬でしか食せない貴重な「ギンヒカリ」と岩魚のなめろうの他、
- 福島農園の嫁手作りのぷよぷよ刺身蒟蒻サラダも好評です。
- 養老豆腐の先付・山の幸握り寿司の旬菜・ジャンボ茶碗蒸等。
- 締めくくりは野菜たっぷりの十石味噌椀としゃきしゃき菜飯が嬉しいです。
- ※会場 船尾 ※全席禁煙でございます。
- ★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
-
-
- 大家族や同窓会にうってつけ！ワイワイガヤガヤ宴会プラン
-
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥10,500〜
-
- 大家族や友人同士でワイワイガヤガヤとにぎやかに宴会したい方々にうってつけです。
- 陶板焼きは豚・地鶏・ギンヒカリより選べます。お造りは海の幸か山の幸よりチョイス。
- 強肴は二日間コトコトと煮込んだ箱島鱒か野菜の炊き合わせより選べます。
- 名物の桑御膳は四種の料理が盛り合わせや、桑の芽の当座煮も付いて好評です。
- ジャンボ茶碗蒸やピリ辛豚肉の湯葉揚げは嬉しい中華の一品です。他に桑うどん等、
- ヘルシーな群馬の食材を中心に仕上げた『天坊会席』をお楽しみください。
-
- ※会場 宴会場 ※お座敷スタイルと椅子スタイルがあります。
- ★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
-
-
|
|
-
- 上州山里の恵み！盛込み料理３種の“脚楽膳”プラン
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥12,850〜
-
- 箱島名水で育った季節の魚の塩焼き・中華風地鶏の甘味噌炒め
- ・やまと豚のサンチュ包の３種の盛込み料理がメインです。
- お手前料理に、先付け６種盛・箱島鯉と上州野菜の炊き合わせ、
- お造りには群馬でしか食せない｢ギンヒカリ｣と岩魚姿造り。
- 締め括りは人気のピリ辛雑炊となっています。
- 食事会場は宴会場に和風の座卓と椅子で気兼ねなくお召し上りください。
-
- ※会場 宴会場 ※椅子スタイル専用となります。
-
|
詳しくは |
-
- 大切な日をみんなで祝おう！天坊祝い膳
-
- 2010/09/01 〜 2010/11/30 ￥11550〜
-
- 還暦・古希・喜寿や銀婚・金婚式や退職祝い等のお祝いにホテル天坊のお祝い膳は
- 嬉しい献立になっています。節目のお祝いではチャンチャンコ等のお祝いセットに、
- お祝いの方におめでたい岩魚の骨酒をプレゼントします。(お子様にはジュースを)
- 料理は焦げた味噌が香ばしい牛ヒレ陶板焼き、天坊名物桑ご膳、天麩羅、茶碗蒸し、
- 名水百選箱島産のギンヒカリや岩魚姿盛り等、全13品。にぎやかで楽しい祝宴を
- お手伝いさせていただきます。
-
- ※会場 宴会場 ※お座敷スタイルと椅子スタイルがあります。
- ★料理写真クリックで拡大写真や献立表に
|
|
-
-
- ●週末限定オープンキッチンから出来たての料理を…地産地消のバイキング！
- 2010/09/04 〜 2010/11/28 ￥10,450〜
-
- ご家族には大人気の“バイキング”プランです。
- 夕食会場は一昨年春オープンした食座“旬の坊”にて上州の味覚をオープンキッチンにて
- 焼きたての｢上州牛ステーキ｣(一人一枚)・「鮎の塩焼き」や揚げたての「かきあげ」・
- 炒めたての中華料理等、作りたて・出来たてをお召し上がり頂けます。
- ｢やまと豚の冷しゃぶ｣・｢榛名百日鶏の蒸し焼｣・「ふきのとうシュウマイ」、
- お子様に人気の｢手巻き寿司｣や｢煮込みハンバーグ｣等の他、
- デザートもケーキやアイスクリーム・フルーツ等、和洋中華の料理が盛だくさんです。
- ※会場 旬の坊 ※全席禁煙でございます。
|
詳しくは |
●“ギンヒカリ”ってなに？（上毛新聞みのりくらぶに掲載されました）
