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お重の中は旬の味覚が満載!松茸料理が五種 秋の湯の花亭お重会席

期間: 2016/9/1 ~ 2016/11/30
料金: 平日(2食付き)¥11,740~

お重会席

※上記写真をクリックすると、拡大写真を御覧いただけます。

 

湯の花亭“お重会席”献立

彩り豊かで華やかなお重会席で料亭の味を

食前酒 ホテル天坊オリジナルワイン“綺羅樹”
先付 柚子豆腐・鮑・松茸・三つ葉・美味出汁
温菜 甘鯛薯蕷蒸し・山葵・銀餡
お重
  • 上段 松茸浸し・子持ち鮎甘露煮・むかご真薯・茄子オランダ煮・酢取菊花蕪・いちょう丸十・紅葉煎餅
  • 下段 沖目鯛漬け焼き・玉子焼き・蒟蒻サラダ・里芋・栗・松茸・青味・紅葉麩
吸物 南京真薯・海老・松茸・菊菜・柚子
造り 名水百選箱島産群馬のブランド鱒ギンヒカリ平造り・岩魚ヘギ造り・汲み上げ湯葉・あしらい一式・山葵・柚子胡椒・割醤油
温物 冷うどん・茄子・しし唐
強肴 上州牛カットステーキ・椎茸・青味・山葵・レモン塩・生野菜
御食事 松茸ごはん
小吸物 赤出汁 豆腐・なめこ・三つ葉
香の物 二種盛り
水菓子 ミルクプリン・柿・ミント

※季節や天候により、若干のお料理の変更がございます。

 

 

 

小学生用ランチの一例

小学生用ランチ

 

 

幼児用ランチの一例

幼児用ランチ

 

 

料理茶屋「湯の花亭」調理長 中村達也

お食事処 料理茶屋「湯の花亭」

 

お食事はすべて個室でお召し上がりいただきます。
ご人数により小部屋から宴席向けのお部屋まで全20室の和室がご用意できます。
 (1部屋最大8名様)

 

※お座敷スタイルと椅子スタイルがあります。

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