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タラバ蟹とオマール海老に、上州麦豚もついたセイロ蒸し料理

期間: 2017/3/1 ~ 2017/5/31
料金: 平日(2食付き)¥11,280~

三段セイロ蒸し

※上記写真をクリックすると、拡大写真を御覧いただけます。

 

アスティア“セイロ蒸し料理”献立

ジューシーでうまみのある、三段のセイロ蒸しがメインです

先付 玉子豆腐・木の芽
前菜 竹の子木の芽和え・もずく酢・三色団子・鴨燻製・蕗山椒煮・花大根・花弁百合根
温菜 薯蕷蒸し・海老・銀杏
造り 群馬でしか食せない貴重な”名水百選箱島で育った高級ブランド鱒”ギンヒカリ造り・岩魚ヘギ造り・こんにゃく・あしらい一式
蒸物

海鮮・麦豚・地鶏の三段蒸し

  • 【上段】 上州麦豚ロース
  • 【中段】 鰆・煮物・山菜
  • 【下段】 タラバ蟹・オマール海老・水菜・占地
強肴 牛葱味噌焼き・舞茸・青唐
御食事 桜海老御飯
汁物 味噌汁・豆腐・若芽
香物 春キャベツ浅漬け
地産地消お野菜がたっぷり  サラダ・フルーツ・デザート・うどんは食べ放題

※先付・前菜は月替わりになります。季節や天候により、若干のお料理の変更がございます。

 

 

 

小学生用ランチの一例

小学生用ランチ

 

 

幼児用ランチの一例

幼児用ランチ

 

 

ダイニングルーム「アスティア」 調理長 中村達也

お食事処 ダイニングルーム「アスティア」

おしゃれでカジュアルなレストランです。
ヘルシーなせいろ蒸し料理がメインです。
ワインセラーには数種のワインをご用意。

2~4名様用のお席の他に、6名様グループでの席もご用意できます。
(7名様以上は席が離れてしまいます。)

※全席禁煙でございます。

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